UF tudósai ráveszik az eper növényeket korai termésre

UF tudósai ráveszik az eper növényeket korai termésre
UF tudósai ráveszik az eper növényeket korai termésre
Anonim

Azáltal, hogy a szamóca növényeket becsapják a tavasz beköszöntével, a Floridai Egyetem tudósai segítik az észak-floridai termelőket abban, hogy novemberben termést hozzanak, amikor a piaci árak magasak, és az Egyesült Államok más termőterületein nem szüretelnek gyümölcsöt.

"A folyamat alapvetően abból áll, hogy a fiatal epernövényeket körülbelül két hétig hűtött pótkocsikba helyezik, és azt hiszik, hogy túl vannak a szükséges téli hűtési időszakon" - mondta David Dinkins, az UF Institute of Institute of Bradford megyei bővítési igazgatója. Élelmiszer- és mezőgazdasági tudományok.

Dinkins és Mike Sweat, a MacClenny-i Baker County bővítési igazgatója öt termelővel dolgozik a projekten a környéken. Dinkins elmondta, hogy az UF észak-floridai kutatási és oktatási központjában, a Live Oak-ban végzett tanulmányok következetesen megállapították, hogy a hűtési igény az észak-floridai epertermelés egyik fő akadálya ebben az évszakban. Ha az epret szeptemberben a szabadba ültetnék, nem kapná meg a szükséges hűtést a terméshez.

Az elmúlt két hónapban körülbelül 14 000 fiatal növényt helyeztek el egy hűtött pótkocsiban kéthetes időszakokra mesterséges fénnyel és ellenőrzött öntözéssel. Az utánfutó belsejében a hőmérsékletet éjjel 50 Fahrenheit-fokon, nappal pedig 70 F-on tartják. A nagy intenzitású "növekvő" lámpákat napi 12 órán keresztül használják.

Hűtés után a növényeket a szabadba viszik a szántóföldekre, ahol várhatóan megkezdik a betakarítást a november végi betakarításra, mondta Dinkins.

A hűtési módszer, ha sikeresnek és életképesnek bizonyul, nemcsak új réseket teremthet a szamócanaptárban, hanem a bogyós térképen is új helyet vághat.

A fagyproblémák sok évtizeddel ezelőtt délre lökték a floridai epertermelést a Hillsborough megyei Plant City területére. Kaliforniában, az ország legnagyobb termesztési régiójában a termelés késő tavasszal tetőzik, így egy 12 kilós szamóca ára 8 dollárra vagy kevesebbre emelkedik.

"A világítással ellátott hűtőkocsi üzemeltetésének költsége körülbelül napi 10 dollár, ami megfizethető, ha a termelők lakásonként 25 dollárt vagy többet kaphatnak" - mondta Dinkins. "Ha az észak-floridai termelők tudnak bogyókat termelni novembertől januárig, tisztességes nyereségre tehetnek szert, és remélhetőleg továbbra is üzletben maradnak."

Larry Gillard, a tesztekben részt vevő termelők egyike, már 4000 növényt szállított át egy hűtőkocsiból a Bradford megyei Lawtey-i mezőjére. Három fajtát termeszt, a Sweet Charlie-t, a Camarosa-t és az Aromas-t.Az epret a hálaadás napja előtt szüretelik, és a „Larry's Berries” címkével forgalmazzák.

"Eddig ezt a fajta termelési gyakorlatot kereskedelmi alapon soha nem próbálták ki Floridában, és reméljük, hogy beválik majd – eddig jól néz ki a termés” – mondta Gillard. "Nehéz elhinni, de Lawtey területe korábban az Egyesült Államok egyik legjobb epertermelő területe volt, és ez az új termelési módszer visszahelyezhet minket a térképre."

Egy agresszív marketingprogramot, beleértve a speciális termékcímkézést is, Suzanne Stapleton, a Live Oak központ kiterjesztési ügynöke dolgozza ki annak érdekében, hogy a termékvásárlók és a fogyasztók tájékozódjanak az új észak-floridai termésről.

Dinkins és az UF más oktatói figyelemmel kísérik az eperprojekt előrehaladását, és adatokat rögzítenek a termelési problémáktól és a gyümölcs minőségétől a költségekig és a marketing lehetőségekig. Fogyasztói felméréseket is terveznek.Minden adat elérhető lesz az Észak-Floridai Kutatási és Oktatási Központ webhelyén:

Az egyéves UF demonstrációs projektet az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Fenntartható Mezőgazdasági Kutatási és Oktatási Programja 10 000 dolláros támogatásával támogatja. Az UF projekt több mint 200 másik pályázattal versengett a finanszírozásért 13 államból, Puerto Ricóból és az Egyesült Államok Virgin-szigeteiről.

Népszerű téma

Érdekes cikkek
Rólunk
Olvass tovább

Rólunk

A fishcustomaquariums.com webhelyről

Kapcsolatok
Olvass tovább

Kapcsolatok

A fishcustomaquariums.com oldal elérhetőségei

A fishcustomaquariums.com adatvédelmi irányelvei
Olvass tovább

A fishcustomaquariums.com adatvédelmi irányelvei

A fishcustomaquariums.com adatvédelmi irányelvei